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Das Produkt wird aus Spargel gewonnen, auf unseren Feldern von Hand angebaut und geerntet, innerhalb weniger Stunden in unserem Betrieb eingelagert, selektiert, in große Stücke geschnitten, in geeignetster Lösung blanchiert um den richtigen Grad an Schmackhaftigkeit und Bissigkeit zu gewährleisten. Das Produkt wird erneut selektiert, aromatisiert und in Gläser verpackt.
Die auf unseren Feldern von Hand gepflückten, biologischen und in Öl eingelegten Prima Bio Spargel werden schlichtweg in Wasser und Essig blanchiert und in nativem und biologischen Olivenöl aus Apulien konserviert um die Frische verstärkt in Vordergrund zu stellen ohne dabei den feinen Geschmack abzudecken. Das Ergebnis einer gepflegten Handwerkskunst, kann hervorragend als Beilage serviert oder als Deko für schmackhafte Gerichte verwendet werden.
| Peso | 0,55 kg |
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| Confezione | 12pz |
| Ingredienti | Essig, Natives Olivenöl extra, Salz, Spargel, Zitronensäure, Zucker |
| Agricoltura | 100% Bio |
| Peso Netto | 270g |
| Peso Sgocciolato | 170g |
Das Produkt wird aus roten Kirschtomaten gewonnen, auf unseren Feldern von Hand angebaut und geerntet, innerhalb weniger Stunden in unserem Betrieb eingelagert, gewaschen, selektiert, in Glasbehältern konserviert und mit einer entsprechenden Lösung gefüllt. Anschließend wird die Kapsel festgezogen und es folgt die Pasteurisierung.
Tomato Sauce with Eggplants
Tomato sauce with eggplants is a traditional recipe with a unique flavor like the homemade one. Ready to use directly on pasta. You can combine it with organic or wholemeal pasta to make a tasty and quick first course. An unmistakable scent and a unique flavor thanks to the transformation of 100% organic raw materials within a few hours from harvesting.
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Sun-dried tomatoes are ideal for an appetizer with a traditional taste. They are produced with the addition of aromatic herbs and organic Apulian extra virgin olive oil.
Le produit est obtenu à partir des tomates, cultivées et récoltées manuellement dans les terres de la coopérative, transportés en quelques heures dans l’établissement, lavés, triés, classés, coupés en deux avec une machine de coupe spéciale, salés, et enfin séchés dans des serres spéciales. Le produit séché est à nouveau sélectionné, aromatisé et emballé dans un pot.
Das Produkt wird aus Tomaten gewonnen, auf unseren Feldern von Hand angebaut und geerntet, innerhalb weniger Stunden in unserem Betrieb eingelagert, gewaschen, selektiert, kalibriert, in der Hälfte mit Hilfe einer speziellen Schneidemaschine geschnitten, gesalzen und schließlich in dafür vorgesehene Gewächshäuser getrocknet. Das getrocknete Produkt wird erneut selektiert, aromatisiert und in Gläser verpackt.
